Beifusspollenallergie und Nahrungsmittelallergien

Es ist bekannt, dass Personen die an einer Beifußpollenallergie leiden, zusätzlich oft auch Symptome verspüren, wenn Sie bestimmte Nahrungsmittel essen. Dieses Phänomen wird durch eine sogenannte „Allergen-Gemeinschaft“ zwischen botanisch verwandten pflanzlichen Nahrungsmitteln und Pollen verursacht. Genauer gesagt finden sich in diversen pflanzlichen Nahrungsmitteln dieselben Eiweißstoffe, die auch im Pollen vorkommen.

Folgende Nahrungsmittel werden oft nicht vertragen

  • Sellerie roh und gekocht
  • Kamille
  • Honig
  • Gewürze: Kümmel, Curry
  • Exotische Früchte: Mango, Litschi

Am häufigsten treten Juckreiz oder Brennen im Mund- und Rachenbereich oder manchmal Schwellungen im Mund- und Rachenbereich auf, die zu Schluckbeschwerden führen können. Seltener sind Übelkeit, Nesselausschläge oder sogar Asthma, Verdauungsbeschwerden und Kreislaufprobleme möglich.

Empfehlung

  • Nehmen Sie während der Beifußblüte regelmäßig Allergietabletten ein; bestehen Symptome in 
    zwei aufeinanderfolgenden Saisonen, ist eine Impfbehandlung empfehlenswert.
  • Beobachten Sie genau, bei welchen der oben beschriebenen Nahrungsmitteln Reaktionen auftreten; Kreuzreaktionen sind oft individuell unterschiedlich.
  • Meiden Sie oben erwähnte Nahrungsmittel bei entsprechender Unverträglichkeit.